凉拌洋葱黄瓜花生米的做法大全家常(黄瓜凉拌洋葱和花生的做法)

黄瓜二根,木耳10朵,西芹一根,洋葱一个,油炸花生米一匙
辅料
生抽一匙,自制油辣子一匙,芝麻油一匙,玉米油半匙,醋1/3匙,白糖少许
做法
1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中,加少许的盐腌制。
2.木耳泡发洗净撕成小块儿。
3.洋葱。西芹把它切好。
4.腌好的黄瓜挤干净水分,放进一个大的盘中。
5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。
6.放入焯好水的洋葱和木耳。一定要焯水哦。洋葱就不会那么辛辣。放上提前油炸好的花生米。
7.最后放上西芹叶倒上调料汁,均匀搅拌。
黄瓜花生圆葱凉拌将黄瓜洗净,拍碎切成片,放入适量洋葱丝和熟花生米,放入适量蒜末,盐,白糖,鸡精,放入适量陈醋,酱油,辣椒油,再放入适量香菜段,搅拌均匀,装盘即可食用
花生黄瓜洋葱拌凉菜怎么做1 可以一起用醋泡2 韭菜、黄瓜、洋葱和辣椒都可以用醋泡来去腥味、增加口感,而花生则可以用醋泡来去除皮壳,因此它们完全可以一起用醋泡。3 另外,醋泡可以在食材中添加一些调料,如盐、糖、姜、大蒜等,这些调料可以进一步增强食材的口感和营养价值,提高餐饮体验。
拌黄瓜洋葱花生米主料
花生适量
辅料
洋葱适量
红尖椒适量
配料
植物油适量
精盐适量
陈醋适量
味极鲜酱油适量
白糖适量
香油适量
老醋花生的做法步骤
1.花生挑选干净,洗净控水。
2.锅里添足油,油七成热时倒入花生。
3.细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。
4.洋葱去老皮,切小丁。
5.红尖椒洗净切碎。
6.干净锅里倒入五汤匙陈醋。
7.调入适量精盐。
8.倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。
9.调入1/2汤匙味极鲜酱油。
10.料汁晾凉后倒入炸花生。
11.倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、切洋葱时候用嘴呼吸可以防止洋葱辣眼流泪。
2、油炸花生要细火炸制,等花生噼啪响声变小,花生微黄就捞出,晾凉后即变脆。
怎么做洋葱拌黄瓜花生食材:黄瓜适量、洋葱适量、熟花生米适量、蒜适量、香菜适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、陈醋适量、酱油适量、辣椒油适量
方法/步骤:
1、将黄瓜洗净拍碎,切成片。
2、放入适量洋葱丝和熟花生米。
3、放入适量蒜末,盐,白糖,鸡精。
4、放入适量陈醋,酱油,辣椒油。
5、再放入适量香菜段,搅拌均匀。
6、装盘制作完成。可以吃了。


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原文地址: 凉拌洋葱黄瓜花生米的做法大全家常(黄瓜凉拌洋葱和花生的做法) 发布于2024-05-08 12:30:41